Coppia stampi per biscotti olandesi di San Nicola, primo ‘900 Chiavi da collezione Questo #antico #disegno mi ha

Questo #antico #disegno mi ha fatta innamorare con i suoi colori e le sue atmosfere

Era uno strumento che richiedeva maestria e manualità

Chi si fermava davanti a quel cartello sapeva già cosa cercava

sono un esempio di maestria artigianale senza tempo

Coppia stampi per biscotti olandesi di San Nicola, primo ‘900 Chiavi da collezione Questo #antico #disegno mi haUn tempo, in una cucina olandese di fine Ottocento, queste due placche di legno custodivano un piccolo rituale di profumo e calore. La pasta dolce, spessa e speziata, veniva pressata negli stampi per prendere forma: uccelli, cani, forse un agnello, e tra loro un fiore dinverno. Poi il forno si apriva e laria si riempiva del profumo di speculaas il biscotto di San Nicola, dorato e croccante, simbolo di festa e fortuna. Oggi il legno si scurito, le