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Este cuchillo es adecuado para trabajar en casa
Longitud de la hoja cm: 9
Material de la cuchilla: VG10 + 13 acero inoxidable cromado
Peso kg: 0
Cuchillo japonés Chef Tojiro Western 240 mm (F-809) Clasificació::Cuchillo cocinero (gyuto) Este cuchillo es adecuado paraEl cuchillo de chef es la herramienta ms importante para que un verdadero chef cree verdaderas obras maestras culinarias. Cada cocinero que se respete a s mismo seguramente comprar un cuchillo de chef, eligiendo el modelo adecuado para l. El cuchillo de chef se utiliza para la mayora del trabajo en la cocina: cortar verduras, tubrculos, productos semiacabados, carnicera de carne, pescado y aves. Este es un asistente universal en la creacin de platos
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