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Altazor es guardado en botellas durante 12 meses antes de salir al mercado
5 meses sobre lías
Temperatura de Servicio: Consumir a 16-18° C (Se sugiere decantar)
es debido a la intensidad con la que reaparecen los aromas de fruta y tostados al paso por boca
Oddero Barolo DOCG Viresa_Buen_Fin Altazor es guardado en botellasUvas 100% Nebbiolo Regin DOCG, Piamonte, Italia. Barrica 30 Meses en foudres de roble Austraco y Eslavonio. Guarda 8 aos. Temperatura de Servicio: Servir a 16 28 C. Vinificacin La vendimia del Oddero Barolo se realiza manualmente para poder seleccionar los mejores racimos en el campo. Fermenta macerando con las pieles en depsitos de acero inoxidable durante unos 20 das a temperatura controlada. Despus de realizar la fermentacin malolctica el vino
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