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nel gusto di un ricordo legato al suo rapporto col mondo
Ottima per intingere patatine
che pur essendo presenti in abbondanza in natura difficilmente possono essere isolate
Il gusto disegna immagini archetipiche ed eleganti
GOLEM - Spumante alchemico rosso a fermentazione diretta HORECA nel gusto di un ricordoIl primo spumante alchemico al mondo, ottenuto attraverso l'esclusiva pratica della fermentazione diretta, per unire l'esperienza di ogni vigneto nell'unicit di ciascuna bottiglia in cui si realizza tutto il percorso di vinificazione, che diventa unica e irripetibile, come un'intera botte. Un brut nature che nasce dall'unione di vini purissimi, senza che nessuna sostanza o trattamento abbia interferito sul destino del loro naturale percorso, dal
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