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Su espectacular diseño facilita la extracción del mismo una vez terminado el proceso
y el café se clasifica por densidad en tres categorías
afrutado y muy equilibrado
Hasta finales del siglo XIX
Yirong Estate. Honey. Café de China Yemen Su espectacular diseño facilita laPerfil sensorial: Guayaba, Castaa y Chocolate. Regin: Menglian Productor: Luo Yi Altitud: 1. 300 1. 600 msnm Proceso: Honey Varietal: Catimor P3P4 En el corazn de la ciudad de Mengma, en Yunnan, condado de Menglian, se encuentra la pintoresca finca Yirong, una plantacin de caf reconocida por su dedicacin a la calidad y la sostenibilidad. Ubicada a una altitud de entre 1300 y 1600 metros, esta finca prospera bajo un clima monznico subtropical, nutrida
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