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Le vin est ensuite élevé en fût de chêne français pendant 12 mois A chaque étape de l’élevage jusqu’à la mise en bouteille
entre la richesse du fruit et la tension de la structure
Illustré avec soin et imprimé sur un papier de qualité
de dégustation est parfait
Château la Sauvageonne Pica Broca vin rouge biodynamique 2022 Lot 6 Bouteilles 75cl orangegold Le vin est ensuite élevéLe Chteau la Sauvageonne est un site de lgende. Son exposition, son emplacement et son terroir exceptionnels lui confrent un caractre unique. Pica Broca signifie Pic branche en occitan, et fait rfrence la slection des meilleures parcelles du domaine: de vieilles vignes de Grenache ramasses maturit, avec des rendements limits. Les vendanges sont dclenches sur la base des contrles de maturit, danalyse de polyphnols contenus dans les pellicules des