Gohan: Japanische Rezepte für jeden Tag Ursula Heinzelmann Illustriert mit historischen Zeichnungen von

Illustriert mit historischen Zeichnungen von Edward Bawden aus den Originalkatalogen des Hauses

Izakayas sind Japans Antwort auf die Kneipe: ein Ort

der Jahre für die BBC in London und Radio France Internationale arbeitete und mexikanischer Generalkonsul in Paris war

die türkische Küche vegetarisch und authentisch entdecken wollen

Gohan: Japanische Rezepte für jeden Tag Ursula Heinzelmann Illustriert mit historischen Zeichnungen vonWas japanische Mtter und Gromtter kochen, ist einfach, wohltuend und schnell und genau das zeigt Emiko Davies in Gohan. Die australisch japanische Autorin, die in einer Diplomatenfamilie aufwuchs und heute in Italien lebt, teilt die Familienrezepte ihrer japanischen Verwandten: Tamagonogohan (Spiegelei mit Reis), Soba Nudelsuppe, japanisches Curry, Yakisoba, Miso Suppe. Acht Kapitel von der Vorratskammer bis zu Sem. Ausgezeichnet mit der GAD