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El currá es un magnífico acompañante de platos de carne roja o de quesos más bien maduros
La vinificazione delle due varietà avviene separatamente in acciaio e il blend finale destinato alla rifermentazione in bottiglia vede una netta prevalenza di pinot nero
albicocche
Las uvas se vinifican y fermentan en acero antes de ser embotelladas
barbera d alba doc santo stefano 2023 castello di neive W12-13-pasqua El currá es un magníficoDi colore rosso rubino brillante con riflessi tendenti al violaceo, al naso intenso e profondo. Aromi di frutta rossa matura e spezie si intersecano in un vortice di profumi unici. In bocca di spessore, fresco, con un perfetto equilibrio fra tutte le componenti. La Barbera dAlba DOC Santo Stefano prende il nome dallomonimo vigneto aziendale, uno dei pi importanti di tutta la produzione del Castello di Neive. E una bottiglia di personalit, con aromi
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