Bruce Blanc 2017 Oxydatif Issu d’un assemblage de trebbiano

Issu d’un assemblage de trebbiano et de procanico du domaine Le Coste

à 735 mètres d’altitude

Ce blanc résulte d’un assemblage de grenache blanc et de marsanne à 70 % avec 30 % de muscat d’Alexandrie

notamment celles utilisées pour les crus du domaine

Bruce Blanc 2017 Oxydatif Issu d’un assemblage de trebbianoBruce Blanc 2017, Domaine La Sorga Ce blanc rsulte dun assemblage de grenache blanc et de marsanne 70 % avec 30 % de muscat dAlexandrie, le tout en bio. Les vignes croissent sur calcaire villafranchiens Aspiran (valle de lHrault) et sur schistes Vailhan. Le grenache est press directement sans dbourbage, la marsanne subit une brve macration tandis que celle ci est de soixante dix jours pour le muscat. Le tout est lev en cuve pendant onze mois. De jolis