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je nachdem wie der Tintenfisch gekocht wird
Jungfische leben in großen Schwärmen
was ihm einen besonders hohen Fettgehalt und seine einzigartig cremige Textur verleiht
with terrific concentrated
Pancetta Bauchspeck | Simonini | 2,1 kg Nettogewicht:2.1 kg je nachdem wie der TintenfischSeit 1968 produziert die Firma Simonini mit Hingabe und Leidenschaft Parmaschinken inmitten der grnen Hgel von Castrignano. Die traditionsreiche Manufaktur hat sich ber die Jahre einen Namen fr ihre exzellenten Produkte gemacht. Nur die besten Schweine werden sorgfltig ausgewhlt, bevor der erfahrene Salzmeister sie nach traditionellem Rezept wrzt und salzt. Anschlieend werden die Keulen fr mindestens 2 Jahre in der hchstgelegenen Schinkentrocknerei
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