Mayer Gamay 2021 Margaret River Un vin plaisant

Un vin plaisant

Et tout cela est réalisé de la manière la plus simple possible

Une superbe expression de syrah

Cela ne l'empêche pas de rester attiré par le style de sa région natale

Mayer Gamay 2021 Margaret River Un vin plaisantLes Raisins proviennent des vignes de Gamay relativement anciennes dans la valle de Yarra. La saison 2021 a donn Timo Mayer un fruit magnifiquement quilibr et concentr avec lequel jouer. Timo Mayer adore la macration carbonique en grappe entire. Celle ci s'applique parfaitement des varits rouges plus claires. Le Gamay s'est impos comme un atout Un nez rustique de fruits rouges, de tiges de rhubarbe et des notes florales de pot pourri. En bouche