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con un minimo di 18 mesi
in tini di acciaio inox per 18 mesi
Aromi: Al naso è complesso e raffinato
5% Petit Verdot (in conversione BIO)
Fustoquattro Merlot Ticino DOC 75 CL Annata:2024 con un minimo di 18Il Fustoquattro si vuole un vino fruttato, leggero, con tannini morbidi che lo rendono beverino. Vinificazione: Dopo una corta macerazione a freddo per estrarre gli aromi e una fermentazione alcolica accorciata per avere tannini pi morbidi, il vino viene travasato in grandi botti di legno dove avviene la fermentazione malo lattica e laffinamento durante un anno circa. Caratteristiche: Colore rubino, con profumi di frutta matura: prugna, fragola e