Oenoferm® X‐thiol Inhalt:0.5 kg Durch die Anwendung in der

Durch die Anwendung in der Rehydrierungsphase wird die Zellvitalität deutlich verbessert und der Anteil aktiver Hefezellen über den gesamten Gärverlauf erhöht

robust und korrosionsbeständig

fein nussige und würzig-florale Aromatik

Anbruchpackungen sofort luftdicht verschließen

Oenoferm® X‐thiol Inhalt:0.5 kg Durch die Anwendung in derOenoferm X thiol Hybridhefe zur gezielten Freilegung von Thiol Aromen Oenoferm X thiol ist eine leistungsstarke Hybridhefe aus eigener Selektion zur gezielten Freilegung fruchtiger Thiol Aromen in modernen Wei und Rosweinen. Sie kombiniert die hohe Grstrke eines alkoholtoleranten Bayanus Stammes mit der aromatischen Komplexitt ausgewhlter Saccharomyces cerevisiae Stmme. Die vergorenen Weine zeigen eine deutlich gesteigerte Thiol Aromatik wie Cassis,