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Durch die klassische Fettschicht auf dem Fleisch bekommt es eine feine Textur und bleibt dadurch schön saftig
Unsere Wagyu-Büffel Burger werden aus den edelsten und handselektierten Wagyu und Büffelfleisch Cuts wie Rib-Eye und Roastbeef sowie Filet und Hüfte
Das Fleisch wird dünn aus der Oberschale geschnitten und kann traditionell mit Senf
Hierfür wird das Chili behutsam & mit viel Liebe von unseren Köchen zubereitet
Lila Blütensalz Büffel Durch die klassische Fettschicht aufDas lila Bltensalz setzt sich aus Norwegischen Meersalzflocken und Hibiskusblten zusammen. Es berzeugt besonders zu unserem Fleisch vom wilden Bffel als Finishingsalz.
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