Coca de Sant Joan tradicional (Millor coca tradicional de Sant Joan 2025) nadal Utilizamos mantequilla de alta calidad

Utilizamos mantequilla de alta calidad y yemas frescas para conseguir una textura tierna y húmeda que se mantiene durante varios días sin resecarse

Gelat amb base crema anglesa (porta ou) aromatitzat amb llimona

depenent de l'opció de sabor escollida

taronja i flor de taronger i amb trossets de taronja confitada i pinyó torrat del país

Coca de Sant Joan tradicional (Millor coca tradicional de Sant Joan 2025) nadal Utilizamos mantequilla de alta calidadCoca de brioche de larga fermentacin con masa madre aromatizado con agua de flor de azahar, ralladura de limn, de naranja, decorado con pin del pas y la fruta tradicional: meln, naranja y cerezas. Para 6 8 personas.