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∙ fein eingekochte Spezialitäten im Glas
bis das Mark weich
handgemachten Honig von den Streuobstwiesen der Elbinsel Krautsand
Bowls oder als herzhafte Komponente zu Gemüse und Beilagen
Schaufelstück Schmorr ∙ fein eingekochte Spezialitäten imEin Zuschnitt aus der Schulter krftig im Biss und besonders aromatisch im Geschmack. Besondere Eigenschaften: Die feste Struktur und das intensive Aroma machen dieses Stck besonders vielseitig. Ideal zum Braten, Schmoren oder fr herzhafte Schmorgerichte. Zubereitungstipps: Schonend und langsam im Stck garen oder traditionell als Boeuf Bourguignon zubereiten. Hergestellt aus Kobangusfleisch (Wagyu F1) der Krautsand Farm.
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