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La bouche claque
offrant une belle complexité et une finale saline
sur un poisson grillé
C'est un vin sec marqué par une belle minéralité qui lui confère de la longueur
42 Sugar Sugar - Jeff Carrel La bouche claqueLa dgustation Assemblage de riesling et de sauvignon, ce blanc tendre offre un nez expressif de fruits frais. En bouche, une lgre perle dynamise le vin, avant de laisser place une finale frache, souple et terriblement gourmande. Une douceur matrise qui privilgie la buvabilit. Le moment parfait Idal pour accompagner une cuisine parfume : rouleaux de printemps aux herbes, poulet au curry doux ou un ceviche dananas la coriandre. Un vin partager avec
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