Lago: Die Küche der norditalienischen Seen Emiko Davies Everyday Cooking versammelt die 100

Everyday Cooking versammelt die 100 beliebtesten Rezepte dieser Zeit

Für Koch- und Wildeinsteiger

Yuzuessig als Dressing-Basis

Fermentiertem

Lago: Die Küche der norditalienischen Seen Emiko Davies Everyday Cooking versammelt die 100Catherine Roig, stellvertretende Chefredakteurin des franzsischen ELLE Magazins, und Fotografin Emanuela Cino fhren von den Ufern des Comer Sees ber den Gardasee bis zum Lago Maggiore fast 100 charakteristische Rezepte der norditalienischen Seenregion, ergnzt um Insidertipps zu lokalen Produzenten, Mrkten und Restaurants. Fr alle, die die norditalienischen Seen nicht nur als Postkartenmotiv, sondern kulinarisch entdecken wollen.