terlaner alto adige doc la contessa 2025 manincor W23_moet_rose magari nell’attesa che le pietanze

magari nell’attesa che le pietanze arrivino a tavola

Questo Toro DO dell'azienda Numanthia è un prodotto unico nel suo genere ed estremamente rappresentativo del territorio spagnolo nel quale nasce

puis se présente au nez de manière raffinée et élégante

La fermentazione avviene con macerazione sulle bucce per 25 giorni

terlaner alto adige doc la contessa 2025 manincor W23_moet_rose magari nell’attesa che le pietanzeProfumi di mela, pesca bianca, erbe alpine e mandorla. Bocca piena ma tesa, con grande equilibrio tra freschezza e struttura. Perch una delle espressioni pi complete e storiche dellAlto Adige. Questo assemblaggio tradizionale nasce da parcelle selezionate su suoli porfirici e calcarei, coltivate in biodinamica. La fermentazione avviene con lieviti indigeni, parte in grandi botti di legno e parte in acciaio, seguita da un lungo affinamento sulle fecce