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Contrapunteo cubano del tabaco y el azúcar Jaume Guillamet Lloveras Carlos Junquera Rubio(ver más sobreContrapunteo cubano del tabaco y el azcar Contrapunteo cubano del tabaco y del azcar es un ensayo del antroplogo cubano Fernando Ortiz. Publicado en 1940, este libro es un anlisis del cambio cultural en Cuba. Es la obra ms leda y comentada de Ortiz, y en la que lleva a cabo un estudio comparativo de dos productos cubanos que conviven en la vida diaria de la gente. El propsito de elegir el tabaco y el azcar, como el mismo Fernando Ortiz explica al
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