Bernardus, Cabernet Sauvignon, Carmel Valley, 2017, Magnum Druif_Barbera vooral vanwege de jeugdherinneringen van

vooral vanwege de jeugdherinneringen van zijn vrouw Mariella aan deze fabriek

De Rebula zorgt voor levendigheid en structuur

De wijn ondergaat een spontane vergisting van hele trossen in eiken vaten

Fluweelzacht in de mond zonder verlies van kracht

Bernardus, Cabernet Sauvignon, Carmel Valley, 2017, Magnum Druif_Barbera vooral vanwege de jeugdherinneringen vanGeheel nieuw in het indrukwekkende assortiment van Bernardus: Cabernet Sauvignon. 2017 is het debuut voor deze wijn en, als u het ons vraagt, een groot succes. De wijn geeft in de geur kruidige aroma's van rode bes en cranberry. In de smaak sappig rood fruit met een subtiele, verfrissende zuurgraad. Deze Cabernet Sauvignon heeft 6 maanden gerijpt in vaten van 28 jaar oud. Het hout geeft zo geen smaak af waardoor de nadruk op het fruit ligt, maar zorgt