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Vous tenez entre vos mains une lecture indispensable pour les amateurs occasionnels comme pour les connaisseurs
de la cave et de la bouteille
Patricia Michelson de La Fromagerie leur donne sa recette ultime de gâteau au fromage et William Kelley se penche sur l'avenir de la Bourgogne à l'heure du changement climatique
Le photographe de longue date basé à Napa
Un grand Bourgogne oublié, Tome 2 : Quand viennent les cicadelles... Vigneronnes Vous tenez entre vos mainsAuteurs : HERV RICHEZ, MANU GUILLOT & BORIS GUILLOTEAU diteur : Bamboo Langue : Franais Date de publication : 11 2017 Nombre de pages : 96 Dimensions : 22 x 30 cm Poids : 712g Format : Couverture rigide ISBN : 9782818942802 Prsentation : Donner naissance un vin exceptionnel est une affaire de famille. Dans le Mconnais, les trois frres Jaffres luttent pour maintenir flot le domaine cr par leur pre. Mais un nime coup dur va toucher la production : des