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Prima della sboccatura il vino riposa sui lieviti per almeno 24 mesi
Al palato questo spumante brut è delicato e vivace
Un vino di grande struttura
BRANCAIA STELLA - V
BRANCAIA IL BLU Annata:2019 Prima della sboccatura il vinoBRANCAIA IL BLU il vino che ha messo Brancaia sulla mappa dei pi celebrati produttori della Toscana (Robert Parker). IL BLU ottenuto dalla selezione pi rigida delle migliori uve provenienti dai nostri vigneti del Chianti Classico. un uvaggio di 80% Merlot, 10% Sangiovese e 10% Cabernet Sauvignon, che matura in barrique francesi (per due terzi nuove) per 18 mesi, poi 3 mesi in cemento e infine per almeno un anno in bottiglia. Con tannini finissimi ed
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