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Die Domaine Jean-Marie Bouzereau liegt in der Côte de Beaune im französischen Burgund
Domaine Georges Vernay gilt als die große Referenz der Appellation und interpretiert die Lage kompromisslos terroirgeprägt – mit Fokus auf Präzision
kühle Stilistik
Die kreidereichen Böden verleihen dem Chardonnay eine außergewöhnlich feine salzige Mineralität und eine fast kristalline Spannung
Roland Lavantureux – Chablis Premier Cru Vau de Vey 2022 VDP.Erste Lage Die Domaine Jean-Marie Bouzereau liegtVau de Vey zhlt zu den khlsten und steilsten Premier Cru Lagen von Chablis und bringt Weine mit auergewhnlicher Frische und mineralischer Spannung hervor. Die Kimmeridge Kalkbden verleihen dem Chardonnay eine przise salzige Mineralitt und eine fast steinige Klarheit, die typisch fr groe Chablis Weine ist. Roland Lavantureux interpretiert die Lage dabei sehr terroirgeprgt und mit viel Fokus auf Balance und Przision. 2022 zeigt sich der Premier Cru