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Es ist perfekt für alle Aufgaben in der Küche
nach jedem Gebrauch von Hand zu waschen und gründlich zu trocknen
Einfach auf- und abzubauen und in Wasser zu waschen
Der ergonomische Holzgriff sorgt für eine angenehme Handhabung und präzise Kontrolle
Kiritsuke Blue Steel #1 Kurouchi Suminagashi Büffelhorn und Ebenholz Griff 200mm Finish:Damast Es ist perfekt für alleDas Kiritsuke ist ein Allzweckmesser mit einem diagonal abgeschnittenen Ende. Kiritsuke Messer gehren zu den wenigen vielseitigen traditionellen japanischen Klingen und knnen als Schneidemesser oder Gemsemesser verwendet werden. Diese schwertfrmigen Messer zeichnen sich durch eine gerade und breite Klinge aus und haben eine lngere Klinge als ein Usuba zum mhelosen Schneiden von Gemse und Fisch. Der Benutzer bentigt mehr Geschick im Umgang mit
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