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„Mon Chéri“ bedeutet auf Französisch „mein Liebling“ und dieses Rezept ist ein Liebesbrief unseres Brauers Quinn an seine kirschenliebende Frau
Sump-Kaffee und Vanille
Untappd-Bewertung: 4
Aufgrund der übermäßigen Karbonisierung durchlief das Bier einen zweiten Fassreifungsprozess
tommie sjef rose rood 2019 lambiek geuze bier 75 cl BTW 0 „Mon Chéri“ bedeutet auf FranzösischDieses Wildbier ist vollgepackt mit Bio Rotweintrauben. Es hat eine dunkelrosa Farbe mit einem hellrosa Kopf. Die Nase hat das typische Kkfrankos Aroma, aber subtiler und fruchtiger als ein natrlicher Roswein. Erdbeere, Kirschen und schwarze Oliven, begleitet von etwas Funk. Karamell und Brioche Aromen aus der Reifung auf der Hefe im Fass und in der Flasche sorgen fr eine schne Komplexitt. Der Geschmack ist hervorragend ausbalanciert: gerade genug