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terrine di pollo
Il nome deriva dalla chiesetta della Sassella (da rupe) posta ai piedi dell'omonimo promontorio
poi invecchiamento in grandi botti di rovere per trenta mesi
rappresenta laristocrazia dei rossi italiani
champagne brut blanc de blancs 2019 louis roederer Natale-2dic-21dic-sconto30 terrine di polloAllesame visivo si manifesta con un colore giallo paglierino, con qualche leggero riflesso tendente al verde. Il perlage, di grana sottilissima, decisamente persistente. Il bouquet di profumi che si sviluppano al naso richiama note profonde di frutta a polpa gialla, limone, zafferano, mandorla tostata e altre nuances che richiamano i lieviti. Al palato preciso, diretto, con un sorso estremamente pulito e seducente, dove si avverte una grande vena
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