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Di buon corpo
molto presente nell'assemblaggio
ottimo con piatti a base di aragosta e salmone
Al palato varia il suo sapore a seconda della botte che viene selezionata
VINO SANTA CECILIA PLANETA 12088 Di buon corpoDenominazione: Noto DOC Uve: Nero d'Avola Produttore: Planeta Regione: Sicilia Alcol: 14% Formato: 75 cl Vinificazione: malolattica in acciaio, affinamento in barrique per circa 14 mesi Abbinamenti consigliati: NOTE DI DEGUSTAZIONE Si presenta di un colore porpora intenso. Al naso emerge una forte componente fruttata, unita a sentori speziati, con particolari note di carrubo. In bocca fine, con un forte aroma fruttato, una trama tannica importante, ma