Claris Bianco del Ticino DOC Amuerte White les crustacés et les poissons

les crustacés et les poissons

Per chi desidera un'esperienza gastronomica completa

Après un long vieillissement en bouteille

ce qui lui confère un caractère robuste et complexe

Claris Bianco del Ticino DOC Amuerte White les crustacés et les poissonsIssu d'un assemblage quilibr de Chardonnay, Sauvignon Blanc et Smillon, Claris provient des vignobles de Tremona et reprsente l'une des expressions les plus originales des vins blancs du Tessin. La fermentation avec des levures indignes dans de petits fts de chne franais de 300 litres lui confre profondeur et caractre, tandis que les 18 mois de maturation en bois avec de frquents btonnages et les 12 mois suivants de vieillissement en bouteille