COMPLETER SAVAGNIN ROSE AROMATIQUE Servi au plat principal avec

Servi au plat principal avec une poulet de Bresses rôti et des légumes grillés à l'huile d'olive extra-vierge

sauce crémeuse au Porto et échalotes

Viandes blanches (veau

En restant sur un assemblage de Pinot et de Gamay

COMPLETER SAVAGNIN ROSE AROMATIQUE Servi au plat principal avecEN BREF CARACTERES DOMINANTS Trs fin et lgant, fruits du verger et fruits secs. Belle minralit PROFIL DE GOUT Blanc corpulent et aromatique CEPAGE(S) Completer LA PETITE HISTOIRELes Grisons sont la rgion phare du Completer, cet ancien cpage alpin qui retrouve aujourdhui ses lettres de noblesse. Linterprtation de ce cpage par Jan Luzi ne nous laisse pas indiffrent et on le remercie pour ce vin aux armes complexes de coing, de prune, de miel et de pomme