Sojasauce - Tamari, Nagara , 2 Jahre im Holzfass, 100 ml kat-feinkost-und-antipasti Kenntlichmachungsfrei auf Speisekarten

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Sojasauce - Tamari, Nagara , 2 Jahre im Holzfass, 100 ml kat-feinkost-und-antipasti Kenntlichmachungsfrei auf SpeisekartenDiese Tamari ist mit regionalen Sojabohnen aus Gifu gebraut. Das Brauwasser stammt aus dem Teil des Nagara Flusses, in dem er unterirdisch verluft. Die verwendeten Holzfsser sind ber 100 Jahre alt. Yamakawa san empfiehlt diese krftige Tamari sparsam einzusetzen. Fr Sashimi, gegrillten Fisch, Hiyayakko (kalten Tofu). Brau Reifezeit: 2 Jahre im Holzfa. Die Konsistenz ist samtig, krftig und intensiv im Geschmack Bei Tamari handelt es sich brigens um eine