vitigno autoctono del territorio
le gibier en sauce et les fromages affinés
Stappatelo durante le occasioni più informali
sono pronte per la fase di affinamento
gioia del colle rosato doc 2025 polvanera Natale-2dic-21dic-sconto30 vitigno autoctono del territorioRosa cerasuolo luminoso. Si riconoscono note olfattive di rosa, profumi di fragolina di bosco, lampone, ciliegia, echi di erbe aromatiche; al sorso fresco, succoso, equilibrato. Il Rosato Gioia del Colle, prodotto dall'azienda vinicola Polvanera, ricavato da uve locali (aleatico, aglianico e primitivo), provenienti da vigneti posti su terre rosse, ricche di ferro. Dopo la vendemmia e la vinificazione in acciaio, segue una sosta di tre mesi in inox e