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VS Fine Calvados
Un rouge de gamay au nom aussi altier que son terroir
Es d'aqui Cinsauriel Rouge 2017
Ce vin qui porte le nom de sa parcelle est un 100 % chenin de Loire sans soufre
Juliette Blanc 2015 Savoie VS Fine CalvadosJuliette Blanc 2015, Jean Pierre Robinot Cent pour cent chenin, Juliette (qui doit son nom Juliette Robinot, la fille du vigneron) est sec et dot dune belle fracheur. Cest une remarquable expression du cpage, issue de vignes plus que centenaires. La vendange est tardive, marque par le botrytis (pourriture noble). Aprs un pressurage direct en barriques, le vin fermente et saffine pendant plus de six ans dans le mme contenant. Un vin rare, chrir. Pour
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