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Esta malta se usa a menudo para dar color sin dominar el sabor característico de las cervezas oscuras de estilo europeo
Esta malta proporciona color y un sabor intenso y rico que es una característica de las Stout y algunas Porter
ales maltosas
LalBrew® BRY-97 es una levadura ale de la costa oeste norteamericana
Lallemand LalBrew® Windsor British-Style Ale Yeast Levadura Esta malta se usa aLa levadura de estilo ale LalBrew Windsor es una autentica cepa inglesa que produce un aroma afrutado y aporta ligeros sabores a levadura fresca. Las cervezas elaboradas con Windsor usualmente se describen como ales inglesas afrutadas y con mucho cuerpo. Los cerveceros eligen Windsor para producir cervezas que pueden variar desde Pale Ales a Porters con contenidos moderados de alcohol y caracteristicas de aroma y sabor encontrados en las mejores ales
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