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Le vieillissement en fûts de bois confère à ce Breuvage de Betterave Aged des notes boisées douces et délicieuses
Nos coups de cœur: dans une tarte tatin d'échalote ou sur des asperges
Malgré cela
Cépage: Mondeuse 100%
La Falize Chardonnay 2023 75cl Le vieillissement en fûts deVin blanc Chardonnay 2023 En 2021, nous avons connu plusieurs pisodes de gel printanier au mois davril et au mois de mai qui ont prouvs les jeunes pousses peine dbourres. Malgr cela, les conditions climatiques ont donn lieu une belle floraison pour un dveloppement optimal de la vigne. En revanche, les mois dt se sont caractris par des tempratures plus fraches que dhabitude. Malgr le beau temps en fin de saison, les vendanges se sont droules
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