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dans des cuves en acier
le caractère fort et distinctif du Quattromani est renforcé par les raisins des Tre Valli
Frutto di un lungo affinamento di 30 mesi in nuove barrique di rovere
mais il peut également rehausser les viandes rouges grillées
Essences jeunes de vinaigre balsamique Vitigno-Bovaleddu dans des cuves en acierLe vinaigre balsamique Delea Young est le rsultat d'un travail de longue haleine qui a dbut en 1996. Il se distingue par sa qualit exceptionnelle obtenue grce un processus de production mticuleux. Ce vinaigre est en effet obtenu partir de mot cuit, qui est ensuite soumis une longue priode de vieillissement d'au moins 5 ans. Cette opration se droule l'intrieur de batteries constitues de diffrents types de bois prcieux, tous soigneusement slectionns. Ce
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