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Avec la cuvée CC 2022
puis un jus de pressurage direct est versé par-dessu et le tout continue de macérer vingt-quatre jours
offrant une belle fraîcheur minérale et des notes de fruits confits et d’agrumes
comme un souffle sur la peau
Morgon Dynamite rouge 2024 Les classiques Avec la cuvée CC 2022Issu d'une parcelle de vieilles vignes de plus de 60 ans situe la frontire de Fleurie et Morgon, Dynamite 2024 rvle un Gamay profond et structur. Le nez s'ouvre sur la mre, la cerise noire, les fleurs et les pices, tandis que la bouche conjugue intensit, finesse et une remarquable longueur, soutenue par une belle trame minrale. Vinification Macration carbonique froid pendant 20 25 jours, sans levurage ni ajout de soufre. levage de 7 9 mois en anciens
US$ 27.00
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