Merlot (Martigny) - Les Serpentines grape_mondeuse de Cabernet Franc et de

de Cabernet Franc et de Petit Verdot

où l'on en trouve un ancien biotype nommé Plant Robert à Lavaux

une attaque veloutée dévoile un vin puissant et fruité

Des recherches ont mis en évidence un lien parent-enfant avec la Mondeuse Blanche

Merlot (Martigny) - Les Serpentines grape_mondeuse de Cabernet Franc et deCpage de la Gironde (F), le Merlot fait partie de l'assemblage des grands vins de Bordeaux. Son nom viendrait du merle qui apprcierait particulirement ses baies. Ses parents ont t dcouverts par le test ADN: c'est un croisement naturel entre le Cabernet Franc et la Magdeleine Noire des Charentes, un vieux cpage qui a rcemment frl l'extinction. Le Merlot est un demi frre du Cabernet Sauvignon, du Malbec (Cot) et du Carmenre. En Suisse, ce cpage facile