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Nach einer langen und ausgeprägten Entwicklungsphase entstanden die einzigartig dünnen Tartelettes
mit intensiver Süße
Zutaten: Risottoreis Arborio
Reife Gurken aus dem Burgenland werden von Hand aussortiert
Heiko Antoniewicz - Tomatenserum Push, flüssiges Konzentrat, 220 ml kat-feinkost-und-antipasti Nach einer langen und ausgeprägtenVllig neuartig ist dieses Tomatenserum, das als Konzentrat aus "auf den Punkt" gereiften und schonend reduzierten Tomaten produziert wird. Hierbei werden die in den Tomaten enthaltenen naturbelassen Glutaminsuren hoch konzentriert. Das Tomatenserum "Push" potenziert mit frisch suerlicher und ausgeprgt Tomatennote den Eigengeschmack der Grundprodukte und rundet Speise ab. Stundenlanges Reduzieren von Tomatensugo entfllt somit. Dosierung: wenige Tropfen
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