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Strünken und Wurzeln
Kimchi und zum Abschluss feine Desserts
Pilze jenseits von Risotto und Sahnesauce: Martin Nordin
wie man Teigtaschen richtig faltet und den perfekten Reis im normalen Topf kocht
Workshop Whisky Helga Haas Strünken und WurzelnDK fhrt in der Reihe Entdecken. Verkosten. Genieen durch Geschichte, Herstellung, Kauf und Lagerung von Whisky bis zum Tasting: 20 Verkostungen fhren systematisch durch Aussehen, Geruch und Geschmacksnoten verschiedener Sorten, von Irland und Schottland ber Japan bis nach Indien und Taiwan. Mit eindrucksvollen Bildern zu den bekanntesten Destillerien der Welt. Fr alle, die den Unterschied zwischen Scotch, Single Malt und Blended endlich verstehen