Benoit Marguet - Sapience Premier Cru Brut Nature 2015 Spitzer Graben Nach sechs Jahre Hefeautolyse werden

Nach sechs Jahre Hefeautolyse werden nochmal acht Monate nach dem Dégorgement für die Lagerung vorgesehen

immer auf Zug

umrahmt von erdig-mineralischen Nuancen

Ohne Dosage abgefüllt

Benoit Marguet - Sapience Premier Cru Brut Nature 2015 Spitzer Graben Nach sechs Jahre Hefeautolyse werdenSapience zhlt zu den ikonischsten Cuves der Champagne und ist das Ergebnis einer auergewhnlichen Zusammenarbeit der biodynamischen Pioniere Benot Marguet, Benot Lahaye und Vincent Laval. Der Name Sapience lateinisch fr Weisheit steht sinnbildlich fr das tiefe Verstndnis von Natur, Terroir und Handwerk, das in jeder Flasche zum Ausdruck kommt. Die Trauben stammen ausschlielich aus biodynamisch bewirtschafteten Grand Cru und Premier Cru Lagen der