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Debido a su concentración
detalles decorativos en piezas de pastelería
El Colorante Liposoluble Lila Top Class está formulado para integrarse correctamente en preparaciones con contenido graso
Esta versatilidad permite integrar el color dentro de paletas cromáticas complejas sin que domine visualmente la pieza
COLORANTE LIPOSOLUBLE AMARILLO - TOP CLASS Peso:15 gr Debido a su concentraciónEn chocolatera, heladera y pastelera profesional, el tipo de colorante marca la diferencia en el resultado final. Cuando una preparacin contiene grasa como chocolate, manteca de cacao o cremas con manteca muchos colorantes no se integran correctamente y generan manchas o pigmentacin irregular. El Colorante Liposoluble Amarillo Top Class fue desarrollado para resolver ese problema. Su formulacin en polvo de lacas puras de alta concentracin se dispersa
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