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Air bag porc farina - rohe Schweinerinde/-schwarte, getrocknet, feines Granulat, Storing_temp.7° Die hauseigene Mischung vom RestaurantSosa Air bag farina ist getrocknete und fein granulierte Schweineschwarte. Beim Frittieren oder in der Pfanne ausbacken, wird die pikante Panade knusprig fein. Das feine Granulat ist zum Panieren geeignet und schtzt das Gargut vor zu viel Hitze.