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Ce blanc sec 2024
vinifié pour exprimer la luminosité
Bouche charnue avec des tanins enrobés
acidité naturelle parfaitement équilibrée qui soutient la douceur
Pétillant naturel Cava Predgadeu - Els Vinyerons, Espagne jean-philippe-padie Ce blanc sec 2024Le domaine Els Vinyerons Els Vinyerons est un collectif de vignerons catalans qui produit ses Cavas nature en Catalogne depuis des cpages autochtones macabeu, xarello et parellada cultivs avec soin sur les calcaires du Peneds. Predgadeu est labor selon la mthode traditionnelle (deuxime fermentation en bouteille) sans liqueur d'expdition ni soufre ajout, pour un ptillant naturel d'une fracheur et d'une finesse rares dans l'univers du Cava. Terroir &
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