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Gros potentiel de garde
provenant de toutes les régions viticoles du pays
papet vaudois
Soufflé à la fraise ou à la rhubarbe
A PROPOS D'AÎLES Appellation:AOC Valais Gros potentiel de gardeEN BREF CARACTERES DOMINANTS Frais, juteux, et fruit, mais complexe au mme temps. PROFIL DE GOUT Rouge souple et frais CEPAGE(S) Gamay LA PETITE HISTOIRE Propos dAles est un cru dexception. Jamais un Gamay ne sest exprim avec autant de finesse et de posie. Les fruits rouges clatent en bouche, ports par une structure arienne, droite, rsolue. Quant aux pices, ils sont subtils et dlicats. Un vin dun raffinement rare. ACCORDS METS & VINENTREES ET PLATS
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