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sono state sin da subito adattate ad un livello produttivo altissimo
alla Capinera
su terreni sovrastanti le cave di zolfo Vinificazione: Pressatura soffice e fermentazione alcolica con lieviti indigeni in acciaio Affinamento: Maturazione in acciaio Filosofia Produttiva:
L'età media delle viti è di circa 10 anni e sono allevate a Guyot
"Cuvée Speciale Zero Dosage" Champagne Charlot Père et Fils Masseria Felicia sono state sin da subitoCaratteristiche Denominazione: "Cuve Speciale Zero Dosage" Champagne, Pinot Meunier, Charlot Pre et Fils Annata: s. a. Regione: Francia, Champagne Tipologia: Champagne Vitigni: Pinot Meunier 100% Colore: Giallo dorato brillante, con leggeri riflessi di rame Profumo: Frutta, crosta di pane e note minerali Gusto: Vellutato, acido, sapido e persistente Gradazione: 12,5% Temperatura di Servizio: 8 10C Formato: Bottiglia 75 cl Scheda Tecnica di Fermento24
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