Karavitakis - Indigenous Yeast 2019 - Vidiano vroege oogst De familie Dourakis heeft de

De familie Dourakis heeft de Romeiko-druif toegevoegd aan de wereld van de  oranje wijnen

De nieuwste oogst van 2025 is uitzonderlijk: Pamako bevat maar liefst 2000 mg/kg+ olijfolie polyfenolen

Heerlijk bij: geroosterde kwartel

pizza met truffel of pasta bolognese

Karavitakis - Indigenous Yeast 2019 - Vidiano vroege oogst De familie Dourakis heeft deKaravitakis Vidiano Indigenous Yeast 2016 Een buitengewone witte wijn van Kreta die Vidiano toont op zijn meest aromatische, fruitige n minerale kant. Nikos Karavitakis werkte jarenlang met deze inheemse druif en creerde, na talloze experimenten, deze unieke cuve: spontaan vergist met inheemse gisten, 36 maanden rijping op fijne lies in roestvrij staal, gevolgd door flesrijping. Het resultaat? Een gelaagde, rijpe en toch verrassend frisse witte wijn