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all’ombra del vulcano Sakurajima
essendo piuttosto neutro in ucita dalla distillazione
seguite da una firma minerale netta di polvere di gesso e mandorla tostata
Ogni cuvée della gamma
Ceslar Gewürztraminer Alto Adige DOC 2025 Kellerei Bozen 0,75L — Vino Bianco Alto Adige — Aromatico Grand Cru all’ombra del vulcano SakurajimaDettagli Tecnici La particolarit di questa etichetta risiede nella gestione meticolosa della materia prima: Altitudine e Esposizione: Le uve provengono da vigneti situati a Signato e sui pendii di Renon, a un'altitudine che oscilla tra i 450 e i 600 metri s. l. m. Questa quota garantisce forti escursioni termiche tra giorno e notte, fondamentali per fissare gli aromi e preservare l'acidit. Lavorazione in Cantina: Dopo una pigiatura soffice, il mosto